中高档饼干及休闲食品代理批发首选品牌奉献更健康的饼干，提供更安全的食品

如何正确安全存贮面粉？ [2018/1/11]

用于饼干、面包等产品加工使用的所有面粉都有一定的保质期。尤其是全麦谷物面粉储存期不应超过6个月。因此饼干厂想要获得生产产品应用的质量就应该注重面粉的存贮。当面粉暴露在空气中时，发生的主要变化是油脂的氧化。其结果便是腐臭，...

饼干受潮了怎么办？ [2018/1/11]

生活中都有这样的经历，就是开袋防治的饼干产品再次食用时往往就会出现不同程度的受潮，导致饼干风味与口感下降。所以饼干厂给予以下处理解决对策。饼干受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。建议可以放在冰箱冰冻一下，吃...

如何选购健康营养的饼干？ [2018/1/11]

好的饼干外形完整，花纹清晰，组织细腻，厚薄基本均匀，无收缩、变形，有细密而均匀的小气孔，用手掰易折断，无杂质。气味和滋味鉴别。好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙；次质饼干口感紧实，不酥脆；劣...

认清纤维饼干中的油脂含量 [2018/1/11]

粗粮饼干、纤维饼干是饼干厂顺应消费者健康、营养消费心理推出的符合食品绿色主题的产品，其价格上不仅比普通饼干高出许多，野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等不同的口感也提供了多种选择。粗粮饼干、纤维饼干真的像饼干厂、经销商营销的那样...

饼干提供营养的同时警惕上火 [2018/1/11]

人们当做零食来实用的饼干产品在提供人体营养的同时并不是多多益善的，正所谓物极必反，饼干吃多了同样会引起上火等诸多身体的不适。威化饼、夹心饼干中的糖份、奶油脂肪含量十分高，吃多了也不容易察觉，而且人工色素含量高。夹心饼干的...

苏打饼干等干食不宜作早餐食用 [2018/1/11]

尽管很多都市年轻人已经认识到不吃早餐，对健康不利，但是由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，而饼干厂加工生产的酥脆的苏打饼干、面包等干食是不宜作早餐食用的。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供...

饼干有哪些营养价值 [2018/1/11]

以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。制作饼干的面粉一般是精白粉，营养...

你可知道的饼干营养知识 [2018/1/11]

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋...

鸡蛋饼干有哪些营养价值 [2018/1/11]

我们知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一，对于修复人体组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢具有十分积极的意义。鸡蛋饼干具有怎样的营养价值呢？鸡蛋饼干含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋...

吃得其法让饼干为您的健康添加正能量 [2018/1/11]

将饼干作为零食实用，不仅满足了口感与风味的需求，而且还能为人体补充需要的能量。但是饼干厂不同产品中蕴含的热量、脂肪含量也是高得惊人。选购饼干厂产品时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选...